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西红柿大虾

资料:

主料:对虾350克,

调料:西红柿酱20克,盐3克,鸡精2克,大葱5克,姜3克,料酒10克,植物油20克

做法:

1、大虾(对虾)去头、去壳,先在虾背上齐截刀,取出沙肠后洗净沥干,再用精盐稍腌顷刻,下入热油中炸透捞出;

2、油锅置火上,放入适量油,油热后放入葱段、姜片稍煸,再放入西红柿酱炒透,参加清水、精盐、鸡精、白糖调匀,放入大虾烧透,再大火收汁,即可离火,大虾冷却后改刀装盘。

西红柿炒蛋

资料:

中型西红柿 1个,鸡蛋 标签53个,牛奶 1大匙,青翠 2支,酱油 2小匙,糖 1.标签55小匙,盐 1小标签19匙,橄榄油 2大匙

做法:

1、将鸡蛋参加少量盐和牛奶拌和均匀。

2、青翠切段、西红柿切小块备用。

3、热锅后倒入橄榄油,放入蛋液,快速翻炒2分钟,趁蛋还没全熟就盛起。

4、用原锅,放标签20入西红柿块翻炒3分钟,参加糖、酱油和少量水一同煮滚。昆明池-贝博app手机版-贝博ballbet体育

5、参加鸡蛋、青翠快速拌炒1分钟即可起锅。

西红柿马铃薯排骨汤

资料:西红柿4个,小排1斤,姜片适量,马铃薯2个

做法标签3:

1、小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!马铃薯切块,待用

2、西红柿在在头上用刀齐截个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用

3、煮过的小排倒入砂锅中,放入恰当的水,煮开!

4、起油锅,倒入少量的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的西红柿,等西红柿煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!

5、然后倒入马铃薯,大火烧开后,转小火,带马铃薯煮的松软后,放入适量的盐。出锅即可!

西红柿牛腩

资料:

质料:牛腩、西红柿、马铃薯

配料:洋葱、姜、八角

调料:盐、生抽、料酒、西红柿沙司

做法:

1、牛腩切稍大的块;(这次买的牛腩是牛筋多点的,厚片状的,煮出来的口感很标签11好)

2、冷水中放入牛腩煮昆明池-贝博app手机版-贝博ballbet体育开,撇去浮末;(不宜忽冷忽热,因而这步要冷水下锅)

3、姜片、八角、洋葱块先用热油爆香;

4、倒入牛腩翻炒;

5、调入生抽、料酒、西红柿沙司,翻炒均匀;

6、倒入开水;(不需要倒太多会减弱滋味,差不多与质料相等即可,记住是昆明池-贝博app手机版-贝博ballbet体育开水)

7、连肉带汁一同转到砂锅里,焖煮一个小时;

8、这时西红柿去皮切块,马铃薯剥皮切块备用;

9、最终将西红柿和马铃薯块一同倒入现已焖煮一个小时的牛腩锅里,持续再煮约一个小时,用盐调味,即可!

糖拌西红柿

资料:糖,西红柿

做法:

1、西昆明池-贝博app手机版-贝博ballbet体育红柿在冰昆明池-贝博app手机版-贝博ballbet体育箱里冷藏一下,然标签11后取出洗净切片,摆在盘中。

2、在上面撒上白糖,即可食用。

西红柿烧豆腐

资料:

板豆腐2大块,红西红柿1颗,猪肉丝100公克,葱2根,水1/2碗,盐1/2小匙,糖1小匙,西红柿酱1大匙,香油1小匙

做法:

1、板豆腐横切成厚片,放入油锅中煎至两面呈金黄色时,起锅沥干油脂;红西红柿切薄片;葱切段备用。

2、热油锅,葱段爆香,放入肉丝、水稍微拌炒后,放入西红柿片及西红柿酱、盐、糖拌炒至入味。

3、将作法1的豆腐片放入作法2的锅中以中火烧至汤汁稍干时,滴入香油起锅即可。

西红柿扒白菜

资料:

主料:白菜500克

调料:西红柿酱100克,盐2克,味精2克

做法:

1、洗净白菜切成小块,用开水烫一下捞出装盘备用;

2、再把油倒入锅内烧热,把西红柿酱、盐放入锅内,倒入白菜块,加味精翻匀即成。

西红柿马铃薯丝

资料:西红柿,马铃薯,盐,鸡精,糖,葱花

做法:

1、西红柿和标签14马铃薯洗净,别离切块和丝。

2、锅热稍多油,同时下西红柿和马铃薯丝,炒至西红柿化成糊状。

3、加盐、鸡精、糖调味,撒葱花出锅。

西红柿煮鲜菇

资料:

主料:西红柿约500克,新鲜冬菇约350克,姜1片,葱2条,蒜茸1/2汤匙,油,茄汁各3汤匙。

调料:盐,鸡粉各1/2茶匙,糖1汤匙,麻油适量。

芡料:生粉1茶匙,水2标签1汤匙。

做法:

1、西红柿洗净,切件去核。

2、葱洗净,切短段。

3、鲜冬菇洗净,切开边,沥干水。

4、烧热镬,下油,爆香姜,下冬菇爆透,参加蒜茸及西红柿爆炒片昆明池-贝博app手机版-贝博ballbet体育刻,下水半杯煮滚,再煮7分钟,参加茄汁及调味料煮顷刻,下葱兜匀,埋芡上碟。

西红柿蛋花汤

资料:西红柿:250克(去核,切块)。云耳:少量(渗透,放入沸水中稍煮,昆明池-贝博app手机版-贝博ballbet体育漂冷)鸡蛋:2标签20只(拌匀)油:适量,盐:适量,糖:适量,胡椒粉

做法:

1、将鸡精清汤块参加沸水中,做成清汤、备用。

2、用油爆炒西红柿,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸顷刻。

3、参加鸡蛋拌匀,即可食用。

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